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◆APPETIZERS
Desalitaオリジナル 本場ネパール郷⼟料理“サモサ”
715円(税込)
DESALITA ORIGINAL AUTHENTIC NEPALI LOCAL FOOD “SAMOSA”
メバチマグロのセビーチェ 1,078円(税込)
SEBICHE OF BIGEYE TUNA
採れたて彩り8種の夏野菜グリル 1,375円(税込)
8 KINDS OF FRESHLY HARVESTED AND COLORFUL SUMMER VEGETABLES GRILL
季節フルーツのブッラータ 1,870円(税込)
BURRATA WITH SEASONAL FRUIT
◆PASTA & RISOTTO
7種の夏キノコとオカヒジキのリゾット
1,815円(税込)
7 KINDS OF SUMMER MUSHROOMS AND SALTWORT RISOTTO
⾁屋の自家製燻製ベーコンとそら⾖のジェノベーゼ
〜リコッタチーズ添え〜 1,980円(税込)
BUTCHER'S HOMEMADE BECOM AND BROAD BEANS GENOVESE ~WITH RICOTTA CHEESE~
◆SPECIAL MEAT
U.S産⽜ハラミと旬野菜のブロシェット
2名様用 4,015円(税込)
3名様用 5,335円(税込)
4名様用 8,030円(税込)
AMERICAN BEEF SKIRT STEAK AND SEASONAL VEGETABLE BLODGETT
APPETIZERS
野菜とオリーブのピクルス 726円(税込)
APICKLED VEGETABLES AND OLIVES
鶏のレバームース 726円(税込)
CHICKEN LIVER MOUSSE
2年熟成メークインのフリット 847円(税込)
POTATO FRITTER USING "MAY QUEEN" RIPED 2YEARS
トリュフのプッチンプリン 907円(税込)
TRUFFLE PUTTING PUDDING
チーズ入りマッシュポテト “グレイビーソース”968円(税込)
CHEESE MASHED POTATOES WITH GRAVY SAUCE
おつまみバスクチーズケーキ 1,028円(税込)
SNACK BASQUE CHEESE CAKE
海老とブロッコリーのアヒージョ
“フォカッチャ 4P付き” 990円(税込)
SPANISH-STYLE GARLIC SHRIMP AND BROCCOLI
大黒舞茸のガーリックバター焼き 990円(税込)
SAUTEED MUSHROOM WITH GARLIC BUTTER
トリュフクリームオムレツ 1,089円(税込)
OMELETTE WITH TRUFFLE CREAM SAUCE
ムール貝の白ワイン蒸し 1,150円(税込)
MUSSELS STEAMED IN WHITE WINE
今季おすすめ “鮮魚のカルパッチョ” 1,452円(税込)
CARPACCIO OF FRESH FISH
とろ~りチーズに浮かぶ肉屋のミートボール 1,452円(税込)
MEATBALL WITH MELTED CHEESE
生ハムプラッター 3種 1,452円(税込)/ 5種 2,178円(税込)
SELECTED HAM 3 KINDS / 5 KINDS
チーズプラッター 3種 2,299円(税込)/ 5種 3,509円(税込)
SELECTED CHEESE 3 KINDS / 5 KINDS
SALAD
白菜グリルの温かいシーザーサラダ 990円(税込)
CAESAR SALAD OF GRILLED CHINESE CABBAGE
“セルバチコのサラダ” たっぷりグラナパダーノチーズ
1,320円(税込)
SALAD OF WILD ROCKET
OTHERS MAIN
クラシックハンバーグ “週替わりソース” 1,760円(税込)
HOMEMADE HAMBURG STEAK“WEEKLY SOUCE”
2日間熟成させたバックリブ
2P 1,540円(税込)
4P 3,080円(税込)
6P 4,620円(税込)
BACK RIB AGED FOR 2 DAYS
CARBOHYDRATES
肉屋の自家製ボロネーゼ 1,694円(税込)
BUTCHER’S BOLOGNESE
今週の気まぐれパスタ ASK
WEEKLY PASTA
シーフードドリア(ムール貝、海老、本日のお魚)
1,320円(税込)
RICE GRATIN OF SEAFOOD
ガーリックライス 880円(税込)
GARLIC RICE
ライス “茨城県産コシヒカリ” 330円(税込)
KOSHIHIKARI PRODUCED IN IBARAGI
自家製フォカッチャ 1P 220円(税込)
HOME MADE FOCÀCCIA