Dinner
BRAISED CHICKEN WINGS IN SPICY SPICES
ドライフルーツとナッツのクリームチーズ
〜洋梨のコンポート添え〜 950円（税込）
DRIED FRUITS & NUT CREAM CHEESE -WITH PEAR COMPOTE-
秋刀魚と豆苗のロールソテー
～季節野菜と肝醤油のソテー〜 1,450円（税込）
SAUTÉED PACIFIC SAURY & PEA SPROUT ROLL
しめ鯖のカルパッチョ
〜粒マスタードソース〜 1,500円（税込）
FRIT OF CORN AND CONGER EEL
山椒香るしらすとカボチャの
クリームリゾット 1,980円（税込）
CREAMY RISOTTO WITH WHITEBAIT & PUMPKIN
北海道産蝦夷鹿のロースト
～秋の味覚赤ワインと黒胡椒のソース～
2,800円（税込）
ROASTED HOKKAIDO EZO VENISON -RED WINE & BLACK PEPPER SAUCE-
本日のブッチャーズミート ASK
TODAY’S BUTCHER’S MEAT
さつまいものブリュレ
～塩バニラアイス添え〜 880円（税込）
SWEET POTATO BRULEE -WITH SALTED VANILLS ICE CREAM-
※画像はイメージです。
APPETIZERS
APICKLED VEGETABLES AND OLIVES
鶏のレバームース 726円（税込）
CHICKEN LIVER MOUSSE
北海道産きたあかりのフリット 847円（税込）
POTATO FRITTER USING " KITAAKARI " FROM HOKKAIDO
チーズ入りマッシュポテト “グレイビーソース”968円（税込）
CHEESE MASHED POTATOES WITH GRAVY SAUCE
大黒舞茸のガーリックバター焼き 990円（税込）
SAUTEED MUSHROOM WITH GARLIC BUTTER
海老とブロッコリーのアヒージョ
“フォカッチャ 4P付き” 990円（税込）
SPANISH-STYLE GARLIC SHRIMP AND BROCCOLI
おつまみバスクチーズケーキ 1,028円（税込）
SNACK BASQUE CHEESE CAKE
OMELETTE WITH TRUFFLE CREAM SAUCE
ムール貝の白ワイン蒸し 1,150円（税込）
MUSSELS STEAMED IN WHITE WINE
今季おすすめ“鮮魚のカルパッチョ” 1,452円（税込）
CARPACCIO OF FRESH FISH
とろ〜りチーズに浮かぶ肉屋のミートボール 1,452円（税込）
MEATBALL WITH MELTED CHEESE
季節フルーツのブッラータ 1,870円（税込）
SEASONAL FRUITS AND BURRATA
生ハムプラッター 3種 1,452円（税込）/ 5種 2,178円（税込）
SELECTED HAM 3 KINDS / 5 KINDS
チーズプラッター 3種 2,299円（税込）/ 5種 3,509円（税込）
SELECTED CHEESE 3 KINDS / 5 KINDS
SALAD
CAESAR SALAD OF GRILLED CHINESE CABBAGE
“セルバチコのサラダ” たっぷりグラナパダーノチーズ
1,320円（税込）
SALAD OF WILD ROCKET
採れたて季節野菜のグリル 1,485円（税込）
GRILLED FRESH SEASONAL VEGETABLES
DESALITA’S SIGNATURE
U.Sビーフ ステーキ
2名様用 4,180円（税込）
U.S BEEF STEAK FOR TWO
3名様用 5,830円（税込）
U.S BEEF STEAK FOR THREE
4名様用 7,810円（税込）
U.S BEEF STEAK FOR FOUR
ブッチャーズ コンボ
2名様用 6,600円（税込）
BUTCHER’S COMBO FOR TWO
3名様用 8,800円（税込）
BUTCHER’S COMBO FOR THREE
4名様用 11,000円（税込）
BUTCHER’S COMBO FOR FOUR
本日のブッチャーズ ミート ASK
TODAY'S BUTCHER’S MEAT
OTHERS MAIN
HOMEMADE HAMBURG STEAK“WEEKLY SOUCE”
2日間熟成させたバックリブ
BACK RIB AGED FOR 2 DAYS
2P 1,540円（税込）
4P 3,080円（税込）
6P 4,620円（税込）
N.Z ラムチョップ ４ピース 5,610円（税込）
NZ LAMB CHOPS 4P
CARBOHYDRATES
BUTCHER’S BOLOGNESE
濃密卵と自家製ベーコンの濃厚カルボナーラ 1,925円（税込）
RICH CARBONARA WITH RICH EGGS AND HOMEMADE BACON
今週の気まぐれパスタ ASK
WEEKLY PASTA
シーフードドリア（ムール貝、海老、本日のお魚）
1,595円（税込）
RICE GRATIN OF SEAFOOD
ガーリックライス 880円（税込）
GARLIC RICE
ライス “茨城県産コシヒカリ” 330円（税込）
KOSHIHIKARI PRODUCED IN IBARAGI
自家製フォカッチャ 2P 220円（税込）
HOME MADE FOCÀCCIA
OKUCHINAOSHI
HOMEMADE PUDDING
ブラウニー 825円（税込）
BROWNIE
ベリーベリーチーズケーキ 880円（税込）
BERRY BERRY CHEESECAKE
本日のシャーベット 495円（税込）
TODAY'S SHERBET
※画像はイメージです。
