Dinner
つくばもち豚のスパイシーマリネ 990円（税込）
SPICY MARINATED TSUKUBA MOCHI-BUTA (PORK)
市デサの粗挽きソーセージ 1,540円（税込）
COARSE-GROUND SAUSAGE
肉屋のロールキャベツ
～ポトフ仕立て～ 1,540円（税込）
BUTCHER'S CABBAGE ROLLS
広島県産殻付き牡蠣と
あん肝のグラタン 1,760円（税込）
GRATIN OF OYSTER & MONKFISH LIVER
※画像はイメージです。
RECOMMEND MENU
生あさりと山菜のクリームリゾット 1,650円（税込）
CREAN OF CLAMS & WLID VEGETABLES RISOTTO
【SPECIAL MAIN】
不動の人気No.1 ブッチャーズコンボ
BUTCHER’S COMBO
2名様用 6,600円（税込）
BUTCHER’S COMBO FOR TWO
3名様用 8,800円（税込）
BUTCHER’S COMBO FOR THREE
4名様用 11,000円（税込）
BUTCHER’S COMBO FOR FOUR
本日のブッチャーズミート ASK
TODAY’S BUTCHER’S MEAT
N.Z ラムチョップ
2P 2,805円（税込） 4P 5,610円（税込）
N.Z LAMB CHOPS
【DESSERT】
自家製ショコラテリーヌ 900円（税込）
HOMEMADE RICH CHOCOLATE TERRINE ～WITH VANILLA ICE CREAM～
※画像はイメージです。
APPETIZERS
APICKLED VEGETABLES AND OLIVES
鶏のレバームース 726円（税込）
CHICKEN LIVER MOUSSE
北海道産きたあかりのフリット 847円（税込）
POTATO FRITTER USING " KITAAKARI " FROM HOKKAIDO
チーズ入りマッシュポテト “グレイビーソース”968円（税込）
CHEESE MASHED POTATOES WITH GRAVY SAUCE
大黒舞茸のガーリックバター焼き 990円（税込）
SAUTEED MUSHROOM WITH GARLIC BUTTER
海老とブロッコリーのアヒージョ
“フォカッチャ 4P付き” 990円（税込）
SPANISH-STYLE GARLIC SHRIMP AND BROCCOLI
おつまみバスクチーズケーキ 1,028円（税込）
SNACK BASQUE CHEESE CAKE
OMELETTE WITH TRUFFLE CREAM SAUCE
ムール貝の白ワイン蒸し 1,150円（税込）
MUSSELS STEAMED IN WHITE WINE
今季おすすめ
“鮮魚のカルパッチョ” 1,452円（税込）
CARPACCIO OF FRESH FISH
とろ〜りチーズに浮かぶ肉屋の
ミートボール 1,452円（税込）
MEATBALL WITH MELTED CHEESE
季節フルーツのブッラータ 1,870円（税込）
SEASONAL FRUITS AND BURRATA
生ハムプラッター 3種
1,452円（税込）/ 5種 2,178円（税込）
SELECTED HAM 3 KINDS / 5 KINDS
チーズプラッター 3種
2,299円（税込）/ 5種 3,509円（税込）
SELECTED CHEESE 3 KINDS / 5 KINDS
SALAD
CAESAR SALAD OF GRILLED CHINESE CABBAGE
“セルバチコのサラダ”
たっぷりグラナパダーノチーズ
1,320円（税込）
SALAD OF WILD ROCKET
採れたて季節野菜のグリル 1,485円（税込）
GRILLED FRESH SEASONAL VEGETABLES
DESALITA’S SIGNATURE
U.Sビーフ ステーキ
2名様用 4,180円（税込）
U.S BEEF STEAK FOR TWO
3名様用 5,830円（税込）
U.S BEEF STEAK FOR THREE
4名様用 7,810円（税込）
U.S BEEF STEAK FOR FOUR
ブッチャーズ コンボ
2名様用 6,600円（税込）
BUTCHER’S COMBO FOR TWO
3名様用 8,800円（税込）
BUTCHER’S COMBO FOR THREE
4名様用 11,000円（税込）
BUTCHER’S COMBO FOR FOUR
本日のブッチャーズ ミート ASK
TODAY'S BUTCHER’S MEAT
OTHERS MAIN
“週替わりソース” 1,760円（税込）
HOMEMADE HAMBURG STEAK“WEEKLY SOUCE”
2日間熟成させたバックリブ
BACK RIB AGED FOR 2 DAYS
2P 1,540円（税込）
4P 3,080円（税込）
6P 4,620円（税込）
N.Z ラムチョップ ４ピース 5,610円（税込）
NZ LAMB CHOPS 4P
CARBOHYDRATES
BUTCHER’S BOLOGNESE
濃密卵と自家製ベーコンの
濃厚カルボナーラ 1,925円（税込）
RICH CARBONARA WITH RICH EGGS AND HOMEMADE BACON
今週の気まぐれパスタ ASK
WEEKLY PASTA
シーフードドリア（ムール貝、海老、本日のお魚）
1,595円（税込）
RICE GRATIN OF SEAFOOD
ガーリックライス 880円（税込）
GARLIC RICE
ライス “茨城県産コシヒカリ” 330円（税込）
KOSHIHIKARI PRODUCED IN IBARAGI
自家製フォカッチャ 2P 220円（税込）
HOME MADE FOCÀCCIA
OKUCHINAOSHI
HOMEMADE PUDDING
ブラウニー 825円（税込）
BROWNIE
ベリーベリーチーズケーキ 880円（税込）
BERRY BERRY CHEESECAKE
本日のシャーベット 495円（税込）
TODAY'S SHERBET
※画像はイメージです。
