市ヶ谷駅徒歩3分ビストログリル 本格炭火グリルとワイン

こだわり


美食家を唸らす極上ステーキハウス

美食家を唸らす極上ステーキハウス
牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化すると同時にタンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増していきます。
この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、オーブンで焼き上げます。
熱々の皿に乗せてサーブされるステーキの迫力はまさに圧巻。
その焼き上がりは、表面はカリッと香ばしく中からはジュワッと肉汁が滴ります。
ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国のワインをバラエティ豊かにご用意しております。

世界各国100種類以上のワイン

世界各国100種類以上のワイン
ワインに精通して16年の店長が皆さんに楽しんでいただきたいと自ら厳選したワインをご用意しております。
品揃えはなんと100種類以上!
世界各国のワインをバラエティ豊かにご用意しております。
格調高くエレガントな空間で料理とのマリアージュをお楽しみください。

40名様以上で貸切も承ります

40名様以上で貸切も承ります
100インチプロジェクター、ワイヤレスマイク2本完備と貸切の設備も充実しております。
各種宴会やウエディングパーティーに幅広くご対応することができます。
お電話でご相談いただければ出来る限りご要望を実現します。
お気軽にお問合せください。

ステーキハウス De Salita(デ サリータ)市ヶ谷

〒102-0085 東京都千代田区六番町4-3 ジェムズ市ヶ谷8F
電話番号:050-5266-0276

定休日:年中無休

【10/1~10/24 営業時間】
【全日】
ランチ 11:30〜14:30(フード ・ドリンク L.O.14:00)
カフェ 14:30〜16:59
ディナー 17:00〜21:00(フード ・ドリンク L.O.20:00)
※アルコールのご提供20:00まで

アクセス
各線 市ヶ谷駅 徒歩3分

ネット予約

050-5266-0276